素食美味网煎饼(Roti Jala)- 美味可口网煎饼
食材
- 面粉150 克
- 薑黃 · 粉⅓ 茶匙
- 盐¼ 茶匙
- 豆水6 汤匙
- 椰奶½ 杯
步骤
- 在一个碗中混合所有干性材料。在另一个大碗中混合所有湿性材料。
- 将干性材料倒入湿性材料中,搅拌至没有面疙瘩。
- 在瓶盖上戳3个孔排成三角形,然后将面糊装入挤压瓶中。
- 加热不粘锅,然后将火调至中火。
- 将面糊挤成几个圆圈,并在中间和两侧将末端连接起来,形成网状。
- 煎2–3分钟。当煎饼可以轻松提起时即已完成。
- 放在平面上,卷起或折成三角形或卷状。
根据 WoonHeng 的视频整理,细节请看视频。
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