Tarta De Queso Vegana Horneada Endulzada Con Dátiles, Sin Remojo

Name: Tarta De Queso Vegana Horneada Endulzada Con Dátiles, Sin Remojo
Total time: 120 min
Ingredients: 1 Graham cracker; 1 ¼ tazas Yoghurt; ½ tazas Cashew butter; 6 oz Vegan cream cheese; 1 cdta. Vanilla; 2–3 cdtas. Lime; 2 cdas. Cornstarch; ¼ cdtas. Salt; 11 Date; 2–3 cdas. Coconut sugar; a few drops of almond extract Lemon

De Vegan Richa · 120 min

Ingredientes

Graham cracker1
Yoghurt1 ¼ tazas
Cashew butter½ tazas
Vegan cream cheese6 oz
Vanilla1 cdta.
Lime2–3 cdtas.
Cornstarch2 cdas.
Salt¼ cdtas.
Date11
Coconut sugar2–3 cdas.
Lemona few drops of almond extract

Preparación

Si aún no lo has hecho, precocina la base. Precalienta el horno a 180 °C (350 °F).
Tritura todos los ingredientes del relleno hasta que quede liso. Prueba y ajusta el dulzor y la acidez; la acidez se intensifica al hornear. Si hace falta, añade unas cucharadas de azúcar y 2 o 3 cucharadas de agua para facilitar el triturado.
Vierte el relleno sobre la base preparada y alísalo con una espátula.
Hornea entre 35 y 45 minutos, hasta que la superficie esté cuajada y el centro ya no esté líquido.
Deja enfriar del todo y refrigera de 4 a 6 horas.
Corta y sirve.

Resumido del vídeo de Vegan Richa. Míralo para los detalles.

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