Cheesecake Vegano Assado Adoçado Com Tâmaras, Sem Necessidade De Deixar De Molho

Name: Cheesecake Vegano Assado Adoçado Com Tâmaras, Sem Necessidade De Deixar De Molho
Total time: 120 min
Ingredients: 1 Graham cracker; 1 ¼ xícara Yoghurt; ½ xícara Cashew butter; 6 oz Vegan cream cheese; 1 colher de chá Vanilla; 2–3 colheres de chá Lime; 2 colheres de sopa Cornstarch; ¼ colher de chá Salt; 11 Date; 2–3 colheres de sopa Coconut sugar; a few drops of almond extract Lemon

Por Vegan Richa · 120 min

Ingredientes

Graham cracker1
Yoghurt1 ¼ xícara
Cashew butter½ xícara
Vegan cream cheese6 oz
Vanilla1 colher de chá
Lime2–3 colheres de chá
Cornstarch2 colheres de sopa
Salt¼ colher de chá
Date11
Coconut sugar2–3 colheres de sopa
Lemona few drops of almond extract

Modo de preparo

Pré-asse a massa da torta, se ainda não tiver feito. Pré-aqueça o forno a 180 °C (350 °F).
Bata todos os ingredientes do recheio até ficar liso. Prove e ajuste o doce e a acidez; a acidez fica mais forte ao assar. Se precisar, acrescente algumas colheres de açúcar e 2 a 3 colheres de sopa de água para ajudar a bater.
Despeje o recheio na massa preparada e espalhe com uma espátula para nivelar.
Asse por 35 a 45 minutos, até a superfície firmar e o centro não estar mais líquido.
Deixe esfriar completamente e leve à geladeira por 4 a 6 horas.
Corte em fatias e sirva.

Resumido do vídeo de Vegan Richa. Assista para ver os detalhes.

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