Veganes Ofen-Porridge

Name: Veganes Ofen-Porridge
Total time: 35 min
Ingredients: ½ Tassen Oats; ½ Banane; ½ Tassen Almond milk; 1 EL Maple syrup; 1 TL Chia seed; ½ TL Baking powder; Salt; 1 Dark chocolate; 1 EL Kakaonibs; Coconut oil, geschmolzen

Von Cooking With Ayeh · 35 Min.

Zutaten

Oats½ Tassen
Banane½
Almond milk½ Tassen
Maple syrup1 EL
Chia seed1 TL
Baking powder½ TL
Salt
Dark chocolate1
Kakaonibs1 EL
Coconut oil · geschmolzen

Zubereitung

Die Haferflocken in einem Hochleistungsmixer zu Hafermehl mahlen.
Mandelmilch, Banane, Ahornsirup, Backpulver und Salz hinzufügen und 10–20 Sekunden mixen, bis alles gut vermischt ist und ein dicker, flüssiger Rührkuchenteig entsteht.
Ein kleines Förmchen mit geschmolzenem Kokosöl oder Trennspray einfetten, dabei Boden und alle Seiten bestreichen.
Den Teig einfüllen und das Förmchen vorsichtig auf die Arbeitsfläche klopfen, damit die Oberfläche glatt wird.
Die dunkle Schokolade in 4 Stücke brechen und leicht in die Mitte des Teigs drücken, sodass sie bedeckt sind. Die Kakaonibs obenauf streuen.
2 Minuten in der Mikrowelle garen. Alternativ bei 180 °C/360 °F 20 Minuten backen.
Mit einem Zahnstocher in der Mitte prüfen: Er sollte fast sauber herauskommen. Einige Minuten abkühlen lassen und dann mit Ahornsirup beträufeln.

Zusammengefasst aus dem Video von Cooking With Ayeh. Schau es dir für die Details an.

Rezeptvideo ansehen Offizielles Rezept öffnen

Mehr Rezepte mit

Schokolade Banane Haferflocken Zartbitterschokolade Mandelmilch

Koch mit dem, was im Kühlschrank ist

Empty My Fridge zeigt dir die Rezepte, die du mit deinen Lebensmitteln kochen kannst, und erinnert dich, bevor sie schlecht werden.

Jetzt bei Google Play In der Web-App öffnen