Empty My Fridge
Aveia assada vegana
Ingredientes
- Oats½ xícara
- Banana½
- Almond milk½ xícara
- Maple syrup1 colher de sopa
- Chia seed1 colher de chá
- Baking powder½ colher de chá
- Salt
- Dark chocolate1
- Nibs de cacau1 colher de sopa
- Coconut oil · derretida
Modo de preparo
- Bata a aveia em um liquidificador de alta potência até virar farinha de aveia.
- Adicione o leite de amêndoas, a banana, o xarope de bordo, o fermento em pó e o sal. Bata por 10 a 20 segundos até misturar bem, formando uma massa espessa e líquida, como de bolo.
- Unte uma forminha pequena com óleo de coco derretido ou spray antiaderente, cobrindo o fundo e todas as laterais.
- Despeje a massa na forminha e bata levemente a forma na bancada para nivelar a superfície.
- Quebre o chocolate amargo em 4 pedaços e pressione-os levemente no centro da massa, de modo que fiquem submersos. Polvilhe por cima os nibs de cacau.
- Leve ao micro-ondas por 2 minutos. Ou asse a 180°C por 20 minutos.
- Verifique se está cozido espetando um palito no centro: ele deve sair quase limpo. Deixe esfriar por alguns minutos e regue com xarope de bordo.
Resumido do vídeo de Cooking With Ayeh. Assista para ver os detalhes.
Mais receitas com
ChocolateBananaAveia em flocosChocolate amargoLeite de amêndoa
Cozinhe com o que tem na geladeira
O Empty My Fridge mostra as receitas que você pode fazer com o que já tem e avisa antes que estrague.