纯素黑芝麻布丁(黒ごまプリン kuro goma purin)| OCHIKERON | Create Eat Happy :)
食材
- 黑芝麻酱4 汤匙
- 豆奶400 毫升
- 燕菜 · 粉2 克
- 红糖3 汤匙
- 香草1
- 马铃薯淀粉1 汤匙
- 芝麻 · 烤过的, 用于装饰
步骤
- 在小锅中,用打蛋器把黑芝麻酱、豆浆、琼脂粉、糖或黑糖浆和香草精混合均匀。
- 小火加热,并不停搅拌。煮至沸腾后,继续煮2分钟。
- 将土豆淀粉与等量的水调匀,加入锅中,搅拌至完全融合。
- 关火,倒入容器中,撒上烤过的白芝麻。
- 放入冰箱冷藏至凝固。
根据 ochikeron 的视频整理,细节请看视频。
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