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Torta Bundt Vegana: soffice e senza burro!

Torta Bundt Vegana: soffice e senza burro!

Di Cookist Wow · 80 min

Ingredienti

Preparazione

  1. Preriscaldate il forno a 180 °C (360 °F).
  2. In una ciotola capiente, sbattete 310 ml (1 1/4 tazze) d'acqua, il latte di mandorla, l'olio vegetale, l'estratto di vaniglia, lo zucchero e la scorza d'arancia fino a ottenere un composto liscio.
  3. Setacciate la farina e il lievito, poi incorporatele con una spatola senza mescolare troppo.
  4. Dividete l'impasto a metà. Aggiungete alla prima metà il cacao in polvere, le gocce di cioccolato e 60 ml (1/4 di tazza) d'acqua e mescolate fino a ottenere un composto liscio.
  5. Imburrate bene uno stampo Bundt da 24 cm. Versate l'impasto semplice, poi distribuite con cura quello al cioccolato sopra.
  6. Infornate per 50 minuti, finché uno stuzzicadenti inserito esce pulito.
  7. Lasciate raffreddare 10-15 minuti nello stampo, poi capovolgete su un piatto da portata.

Riassunto dal video di Cookist Wow. Guardalo per tutti i dettagli.

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