Nueces Pecanas Caramelizadas Veganas (En Sartén, Sin Aceite)
Ingredientes
- Pecan2 tazas
- Coconut sugar3 cdas.
- Cinnamon1 cdta.
- Salt¼ cdtas.
- Maple syrup2 cdas.
Preparación
- Calienta una sartén a fuego medio-bajo y añade las nueces pecanas. Tuéstalas hasta que empiecen a cambiar ligeramente de color, unos 6 a 9 minutos, removiendo cada medio minuto aproximadamente tras los primeros 2 minutos.
- Añade el resto de los ingredientes y remueve sin parar. La mezcla primero se volverá más líquida, luego espesará y empezará a endurecerse.
- Retira del fuego, extiéndelo sobre un plato o una bandeja de horno forrada con papel vegetal y separa los grumos si es necesario. Deja enfriar del todo y guárdalo en un recipiente hermético hasta 2 semanas.
Resumido del vídeo de Vegan Richa. Míralo para los detalles.
Más recetas con
Cocina con lo que hay en tu nevera
Empty My Fridge te muestra las recetas que puedes hacer con lo que ya tienes y te avisa antes de que se estropee.