Noci Pecan Caramellate Vegane (in Padella, Senza Olio)
Ingredienti
- Pecan2 tazze
- Zucchero di cocco3 cucchiai
- Cannella1 cucchiaino
- Sale¼ cucchiaini
- Sciroppo d'acero2 cucchiai
Preparazione
- Scaldate una padella a fuoco medio-basso e aggiungete le noci pecan. Tostatele finché non iniziano a cambiare leggermente colore, circa 6-9 minuti, mescolando ogni mezzo minuto circa dopo i primi 2 minuti.
- Aggiungete il resto degli ingredienti e mescolate continuamente. Il composto si assottiglierà, poi si addenserà e inizierà a indurirsi.
- Togliete dal fuoco, distribuite su un piatto o una teglia foderata di carta da forno separando i grumi se necessario. Lasciate raffreddare completamente, quindi conservate in un contenitore ermetico fino a 2 settimane.
Riassunto dal video di Vegan Richa. Guardalo per tutti i dettagli.
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