Nozes-Pecã Caramelizadas Veganas (No Fogão, Sem Óleo)

Name: Nozes-Pecã Caramelizadas Veganas (No Fogão, Sem Óleo)
Total time: 20 min
Ingredients: 2 xícaras Pecan; 3 colheres de sopa Coconut sugar; 1 colher de chá Cinnamon; ¼ colher de chá Salt; 2 colheres de sopa Maple syrup

Por Vegan Richa · 20 min

Ingredientes

Pecan2 xícaras
Coconut sugar3 colheres de sopa
Cinnamon1 colher de chá
Salt¼ colher de chá
Maple syrup2 colheres de sopa

Modo de preparo

Aqueça uma frigideira em fogo médio-baixo e adicione as nozes-pecã. Torre até começarem a mudar levemente de cor, cerca de 6 a 9 minutos, mexendo a cada meio minuto aproximadamente depois dos primeiros 2 minutos.
Adicione os demais ingredientes e misture sem parar. A mistura vai afinar primeiro, depois engrossar e começar a firmar.
Tire do fogo, espalhe em um prato ou em uma assadeira forrada com papel-manteiga, separando os grumos se preciso. Deixe esfriar completamente e guarde em um recipiente hermético por até 2 semanas.

Resumido do vídeo de Vegan Richa. Assista para ver os detalhes.

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