Torta Alle Carote Vegana: la ricetta facile e soffice, senza uova né latticini!

Name: Torta Alle Carote Vegana: la ricetta facile e soffice, senza uova né latticini!
Total time: 70 min
Ingredients: 320 g Carota; ¾ tazze Farina; 1 cucchiaio Lievito in polvere; 60 g Mandorla, macinato; ¾ tazze Zucchero, per servire; Arancia; ¼ tazze Olio vegetale

Di Cookist Wow · 70 min

Ingredienti

Carota320 g
Farina¾ tazze
Lievito in polvere1 cucchiaio
Mandorla · macinato60 g
Zucchero · per servire¾ tazze
Arancia
Olio vegetale¼ tazze

Preparazione

Grattugiate le carote in una ciotola.
Aggiungete farina, lievito, mandorle macinate, zucchero, scorza d'arancia, olio di semi e acqua, quindi mescolate fino a ottenere un impasto liscio senza grumi.
Ungete una tortiera da 22 cm, versatevi l'impasto e livellate la superficie con una spatola.
Infornate in forno preriscaldato a 180 °C per 40 minuti, finché uno stecchino inserito al centro non esce pulito.
Fate raffreddare completamente la torta su una griglia, quindi spolverizzate con zucchero a velo.

Riassunto dal video di Cookist Wow. Guardalo per tutti i dettagli.

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