Bolo De Cenoura Vegano: a receita fácil e macia, sem ovos e sem laticínios!
Ingredientes
- Carrot320 g
- Flour¾ xícara
- Baking powder1 colher de sopa
- Almond · moído60 g
- Sugar · para servir¾ xícara
- Orange
- Vegetable oil¼ xícara
Modo de preparo
- Rale as cenouras e coloque em uma tigela.
- Adicione a farinha, o fermento em pó, a amêndoa moída, o açúcar, a raspa de laranja, o óleo vegetal e a água, e misture até ficar uma massa lisa, sem caroços.
- Unte uma forma de bolo de 22 cm, despeje a massa e alise a superfície com uma espátula.
- Asse em forno pré-aquecido a 180 °C (360 °F) por 40 minutos, até que um palito inserido no centro saia limpo.
- Deixe o bolo esfriar completamente em uma grade e, depois, polvilhe com açúcar de confeiteiro.
Resumido do vídeo de Cookist Wow. Assista para ver os detalhes.
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