素食巧克力豆蛋糕

作者：Vegan Richa · 60 分钟

食材

步骤

1. 将一个9×5英寸（或更小）的烤模铺上烘焙纸，或充分涂油。将烤箱预热至182°C（360°F）。
2. 在一个碗中，将湿性原料混合至糖完全溶化。
3. 在另一个碗中，将1又3/4杯面粉、泡打粉、小苏打和盐搅拌均匀。
4. 将干性原料拌入湿性原料中，拌至刚好混合。如果面糊太稀，每次加1汤匙面粉，直到面糊略微变稠。
5. 加入1/3杯巧克力豆拌匀。将面糊倒入备好的烤模，并在表面撒上剩余的巧克力豆。
6. 烘烤50至55分钟。冷却10分钟后脱模，完全冷却后再切片。
7. 制作杯子蛋糕或马芬：普通大小的马芬烤22至24分钟。若用布朗尼烤盘，烤40分钟。

根据 Vegan Richa 的视频整理，细节请看视频。

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