Veganes Curry (japanischer Curryreis mit Pilzen)

Name: Veganes Curry (japanischer Curryreis mit Pilzen)
Total time: 90 min
Ingredients: 10 g Konbu; 12 g Shiitake mushroom, getrocknet; 400 g Potato; 425 g Carrot; 225 g Button mushroom; 225 g Maitake mushroom; ¾ TL Salt; 4 EL Vegetable oil; 440 g Chickpea, gekocht; 100 g Edamame; 400 g Onion; 30 g Garlic; 25 g Ginger; ¼ TL Baking soda; 30 g Curry, Pulver; 2 EL Brown sugar; 2 TL Cocoa powder; ¼ Tassen Soy sauce; 3 EL Ketchup

Von No Recipes · 90 Min.

Zutaten

Konbu10 g
Shiitake mushroom · getrocknet12 g
Potato400 g
Carrot425 g
Button mushroom225 g
Maitake mushroom225 g
Salt¾ TL
Vegetable oil4 EL
Chickpea · gekocht440 g
Edamame100 g
Onion400 g
Garlic30 g
Ginger25 g
Baking soda¼ TL
Curry · Pulver30 g
Brown sugar2 EL
Cocoa powder2 TL
Soy sauce¼ Tassen
Ketchup3 EL

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