Curry vegano (arroz al curry japonés con champiñones)
Ingredientes
- Konbu10 g
- Shiitake mushroom · seco12 g
- Potato400 g
- Carrot425 g
- Button mushroom225 g
- Maitake mushroom225 g
- Salt¾ cdtas.
- Vegetable oil4 cdas.
- Garbanzo · cocido440 g
- Edamame100 g
- Onion400 g
- Garlic30 g
- Ginger25 g
- Baking soda¼ cdtas.
- Curry · en polvo30 g
- Brown sugar2 cdas.
- Cocoa powder2 cdtas.
- Soy sauce¼ tazas
- Kétchup3 cdas.
Preparación en vídeo
Sigue el vídeo oficial del creador para la preparación y la cocción.
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