Curry vegano (riso al curry giapponese con funghi)
Ingredienti
- Konbu10 g
- Funghi Shiitake · essiccato12 g
- Patate400 g
- Carota425 g
- Fungo bottone225 g
- Funghi Maitake225 g
- Sale¾ cucchiaini
- Olio vegetale4 cucchiai
- Ceci · cotto440 g
- Edamame100 g
- Cipolle400 g
- Aglio30 g
- Zenzero25 g
- Bicarbonato di sodio¼ cucchiaini
- Curry · in polvere30 g
- Zucchero di canna2 cucchiai
- Cacao in polvere2 cucchiaini
- Salsa di soia¼ tazze
- Ketchup3 cucchiai
Istruzioni video
Segui il video ufficiale del creator per il procedimento e la cottura.
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