Curry vegano (arroz com curry japonês e cogumelos)
Ingredientes
- Konbu10 g
- Shiitake mushroom · seco12 g
- Potato400 g
- Carrot425 g
- Button mushroom225 g
- Maitake mushroom225 g
- Salt¾ colher de chá
- Vegetable oil4 colheres de sopa
- Chickpea · cozido440 g
- Edamame100 g
- Onion400 g
- Garlic30 g
- Ginger25 g
- Baking soda¼ colher de chá
- Curry · em pó30 g
- Brown sugar2 colheres de sopa
- Cocoa powder2 colheres de chá
- Molho shoyu¼ xícara
- Ketchup3 colheres de sopa
Preparo em vídeo
Siga o vídeo oficial do criador para o preparo e o cozimento.
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