Glace Végétalise : crémeuse et délicieuse, même sans lait ni œufs !

Par Cookist Wow · 300 min

Ingrédients

Étapes

1. Fouettez ensemble le lait d'amande, la crème végétale à cuisiner, la pâte de noisette et le sirop d'agave jusqu'à obtenir un mélange lisse.
2. Versez dans une casserole et chauffez à feu très doux en remuant sans cesse jusqu'à ce que le mélange soit lisse. Ne pas laisser bouillir.
3. Versez dans des moules à glaçons et congelez au moins 2 heures, jusqu'à ce que ce soit bien pris.
4. Mixez les cubes congelés dans un blender puissant jusqu'à obtenir une texture crémeuse et lisse.
5. Versez dans un récipient, lissez le dessus et congelez encore 1 heure.
6. Prélevez à la cuillère chauffée ou à la cuillère à glace, garnissez de pistaches hachées et de cerises amarena, et servez.

Résumé d'après la vidéo de Cookist Wow. Regarde-la pour les gestes et les détails.

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