Noodles al kimchi vegani | ricetta facile in stile coreano | KIMCHI JJIGAE

Name: Noodles al kimchi vegani | ricetta facile in stile coreano | KIMCHI JJIGAE
Total time: 25 min
Ingredients: ½ Vermicelli di vetro; 2–3 Bok choy; ¼ Cetriolo; 1 Pomodoro; 1 ½ tazze Kimchi; 2 cucchiai Salsa di soia; Erba cipollina, tritato finemente

Di Yeung Man Cooking · 25 min

Ingredienti

Vermicelli di vetro½
Bok choy2–3
Cetriolo¼
Pomodoro1
Kimchi1 ½ tazze
Salsa di soia2 cucchiai
Erba cipollina · tritato finemente

Preparazione

Portare a ebollizione 1 L d'acqua in una pentola capiente.
Immergere i noodles di vetro nell'acqua bollente e cuocere per 4 minuti.
Tagliare a metà il pak choi. Tagliare grossolanamente il cetriolo e il pomodoro.
Aggiungere il pak choi e il pomodoro nella pentola.
Aggiungere il kimchi, il suo liquido e la salsa di soia, quindi mescolare.
Aggiungere il cetriolo e cuocere per altri 1–2 minuti.
Servire in una ciotola capiente e guarnire con erba cipollina cinese finemente tritata.

Riassunto dal video di Yeung Man Cooking. Guardalo per tutti i dettagli.

Guarda la videoricetta

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