Macarrão de kimchi vegano

Name: Macarrão de kimchi vegano
Total time: 25 min
Ingredients: ½ Glass noodle; 2–3 Bok choy; ¼ Cucumber; 1 Tomate; 1 ½ xícara Kimchi; 2 colheres de sopa Molho shoyu; Chive, picado finamente

Por Yeung Man Cooking · 25 min

Ingredientes

Glass noodle½
Bok choy2–3
Cucumber¼
Tomate1
Kimchi1 ½ xícara
Molho shoyu2 colheres de sopa
Chive · picado finamente

Modo de preparo

Leve 1 L de água para ferver em uma panela grande.
Mergulhe o macarrão de vidro na água fervente e cozinhe por 4 minutos.
Corte o bok choy ao meio. Pique grosseiramente o pepino e o tomate.
Adicione o bok choy e o tomate à panela.
Adicione o kimchi, o suco do kimchi e o molho de soja e misture.
Adicione o pepino e cozinhe por mais 1–2 minutos.
Sirva em uma tigela grande e decore com cebolinha chinesa picada finamente.

Resumido do vídeo de Yeung Man Cooking. Assista para ver os detalhes.

Ver o vídeo da receita

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