素食泡菜面 | 简易韩式食谱 | 泡菜汤锅
食材
- 玻璃面条½
- 小白菜2–3
- 黄瓜¼
- 番茄1
- 泡菜1 ½ 杯
- 酱油2 汤匙
- 细香葱 · 剁碎
步骤
- 在大锅中将1升水烧开。
- 将粉丝放入沸水中煮4分钟。
- 将小白菜对半切开,把黄瓜和番茄粗略切块。
- 将小白菜和番茄放入锅中。
- 加入泡菜、泡菜汤汁和酱油,搅拌均匀。
- 加入黄瓜再煮1–2分钟。
- 盛入大碗中,撒上切得很细的韭菜花装饰。
根据 Yeung Man Cooking 的视频整理,细节请看视频。
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