Avena horneada vegana de limón y semillas de amapola

Name: Avena horneada vegana de limón y semillas de amapola
Total time: 45 min
Ingredients: 1 ½ tazas Oats; 1 cdta. Baking powder; 0,13 cdtas. Salt; 2 cdtas. Chia seed; 1 cda. Poppy seed; 1 cda. Coconut, rallado; 1 taza Almond; ¼ tazas Apple sauce; 1 cda. Lemon; 3 cdas. Maple syrup; ½ cdtas. Vanilla

De Vegan Richa · 45 min

Ingredientes

Oats1 ½ tazas
Baking powder1 cdta.
Salt0,13 cdtas.
Chia seed2 cdtas.
Poppy seed1 cda.
Coconut · rallado1 cda.
Almond1 taza
Apple sauce¼ tazas
Lemon1 cda.
Maple syrup3 cdas.
Vanilla½ cdtas.

Preparación

En una fuente para horno de 23 x 23 cm, 18 x 28 cm o similar, mezcla bien la avena, la levadura en polvo, la sal, las semillas de chía, las semillas de amapola y el coco rallado.
Añade el resto de los ingredientes y mezcla hasta integrar del todo. Alisa la mezcla con una espátula y deja reposar 10 minutos para que la avena absorba parte del líquido.
Hornea a 180 °C (350 °F) durante 35 a 40 minutos, hasta que los bordes estén dorados.
Deja enfriar 10 minutos y luego corta en porciones.

Resumido del vídeo de Vegan Richa. Míralo para los detalles.

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