Aveia assada vegana com limão e semente de papoula

Name: Aveia assada vegana com limão e semente de papoula
Total time: 45 min
Ingredients: 1 ½ xícara Oats; 1 colher de chá Baking powder; 0,13 colher de chá Salt; 2 colheres de chá Chia seed; 1 colher de sopa Poppy seed; 1 colher de sopa Coconut, ralado; 1 xícara Almond; ¼ xícara Apple sauce; 1 colher de sopa Lemon; 3 colheres de sopa Maple syrup; ½ colher de chá Vanilla

Por Vegan Richa · 45 min

Ingredientes

Oats1 ½ xícara
Baking powder1 colher de chá
Salt0,13 colher de chá
Chia seed2 colheres de chá
Poppy seed1 colher de sopa
Coconut · ralado1 colher de sopa
Almond1 xícara
Apple sauce¼ xícara
Lemon1 colher de sopa
Maple syrup3 colheres de sopa
Vanilla½ colher de chá

Modo de preparo

Em uma assadeira de 23 x 23 cm, 18 x 28 cm ou similar, misture bem a aveia em flocos, o fermento em pó, o sal, as sementes de chia, as sementes de papoula e o coco ralado.
Adicione os demais ingredientes e misture até ficar homogêneo. Alise a massa com uma espátula e deixe descansar por 10 minutos para a aveia absorver parte do líquido.
Asse a 180 °C (350 °F) por 35 a 40 minutos, até as bordas ficarem douradas.
Deixe esfriar por 10 minutos e depois corte em fatias.

Resumido do vídeo de Vegan Richa. Assista para ver os detalhes.

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