素食马来奶油布非!无乳制品印度甜点!
食材
- 纯素奶油奶酪6 汤匙
- 纯素黄油2 ½ 汤匙
- 糖9–11 汤匙
- 杏仁粉½ 杯 + 1–2 汤匙
- 椰子粉1 汤匙
- 豆蔻 · 研磨粉½ 茶匙
- 盐0.13 茶匙
- 杏仁
步骤
- 用勺子将植物奶油奶酪和植物黄油搅拌至混合均匀、略微蓬松。加入糖再次搅拌。
- 加入1/2杯杏仁粉、椰子粉、研磨豆蔻粉、豆蔻籽和盐,充分混合。静置几分钟使其变稠,然后少量多次加入杏仁粉,直到接近硬挺的状态。尝一尝,调整甜度和豆蔻味。
- 冷藏5至10分钟。将混合物铺在两张烘焙纸之间,压成约6毫米厚的长方形。
- 再冷藏15分钟。切块并稍微分开,然后把切碎的开心果压在每块上。
- 以135°C(275°F)烤8至10分钟。放凉后再冷藏一小时即可食用。冷藏保存最多3天。
根据 Vegan Richa 的视频整理,细节请看视频。
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