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Mayonnaise végétalienne ☆ Recette de mayonnaise au lait de soja
Ingrédients
- Lait de soja50 g
- Huile100 g
- Vinaigre15 g
- Moutarde1 c. à c.
- Édulcorant1 c. à c.
- Sel½ c. à c.
Étapes
- Mixez tous les ingrédients (50 g de lait de soja, 100 g d'huile, 15 g de vinaigre, 1 cuillère à café de moutarde, 1 cuillère à café d'édulcorant, 1/2 cuillère à café de sel) au mixeur jusqu'à obtenir un mélange bien homogène.
Résumé d'après la vidéo de Peaceful Cuisine. Regarde-la pour les gestes et les détails.
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