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素食 Snickers 巧克力棒

素食 Snickers 巧克力棒

作者:Vegan Richa · 60 分钟

食材

步骤

  1. 将烤箱预热至176°C(350°F),在9英寸(约23厘米)见方的烤盘中垫上烘焙纸。
  2. 在碗中用微波炉加热半分钟花生酱、枫糖浆和非乳制品牛奶,然后搅拌至充分混合。加入其余干料,拌匀。
  3. 把这层饼干面团压入垫好纸的烤盘中,抹平。将椰枣用热水浸泡15分钟,沥干后与其余焦糖材料一起打成顺滑的酱。
  4. 在饼干层上撒上花生,再把焦糖酱铺在上面,烤30分钟。
  5. 在表面撒上巧克力豆,再烤5分钟,然后用刮刀将融化的巧克力豆抹开,均匀覆盖焦糖层。若想改用淋面,可用双层蒸锅融化巧克力,加入1茶匙椰子油,再淋在表面。
  6. 完全冷却后,冷冻1至2小时再切块。可冷藏保存最多一周,或冷冻保存最多一个月。

根据 Vegan Richa 的视频整理,细节请看视频。

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