Yaki udon vegano (udon saltati con verdure) ricetta | OCHIKERON | Create Eat Happy :)

Name: Yaki udon vegano (udon saltati con verdure) ricetta | OCHIKERON | Create Eat Happy :)
Total time: 20 min
Ingredients: 2 bustine Noodles Udon; 400 g Cipolle; 5 g Dashi, polvere; 2 cucchiai Salsa di soia; 1 cucchiaio Olio vegetale; Pepe *facoltativo

Di ochikeron · 20 min

Ingredienti

Noodles Udon2 bustine
Cipolle400 g
Dashi · polvere5 g
Salsa di soia2 cucchiai
Olio vegetale1 cucchiaio
Pepe *facoltativo

Preparazione

Tagliate le verdure a pezzi da unboccone.
Sciacquate gli udon sotto l'acqua corrente per separarli, poi scolateli bene. In alternativa si possono usare udon surgelati già cotti.
Scaldate l'olio in una padella e cuocete le verdure finché non diventano tenere.
Aggiungete gli udon e condite con il dashi in polvere e la salsa di soia. Se vi piace, aggiungete del pepe.
Servite in un piatto.

Riassunto dal video di ochikeron. Guardalo per tutti i dettagli.

Guarda la videoricetta

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