Curry de verduras (Ca Ri Chay)

Name: Curry de verduras (Ca Ri Chay)
Total time: 50 min
Ingredients: ½ Onion; 1 Lemongrass; 3 Potato; 2 Sweet potato; 2 Celery; 2 Carrot; 1 Bell pepper; ½ cdas. Vegetable oil; 2 cdas. Curry, polvo; 4 tazas Vegetable broth; 6 Bay leaf; ⅔ tazas Coconut milk; 1 cda. Soy sauce; 1 cdta. Sugar; 2 cdas. Cornstarch; ½ Cebolla mediana; 1 Tallo de limoncillo; 3 Patata mediana; 2 Batata mediana; 2 Tallo grande de apio; 2 Zanahoria mediana; 1 Pimiento rojo; ½ Cucharada de aceite vegetal; 2 Cucharada de curry en polvo; 1 l Caldo de verduras; 160 ml Leche de coco; 1 Cucharada de salsa de soja; 1 Cucharadita de azúcar; 2 Cucharada de maicena + 3 cucharadas de agua

De RunAwayRice · 50 min

Ingredientes

Onion½
Lemongrass1
Potato3
Sweet potato2
Celery2
Carrot2
Bell pepper1
Vegetable oil½ cdas.
Curry · polvo2 cdas.
Vegetable broth4 tazas
Bay leaf6
Coconut milk⅔ tazas
Soy sauce1 cda.
Sugar1 cdta.
Cornstarch2 cdas.
Cebolla mediana½
Tallo de limoncillo1
Patata mediana3
Batata mediana2
Tallo grande de apio2
Zanahoria mediana2
Pimiento rojo1
Cucharada de aceite vegetal½
Cucharada de curry en polvo2
Caldo de verduras1 l
Leche de coco160 ml
Cucharada de salsa de soja1
Cucharadita de azúcar1
Cucharada de maicena + 3 cucharadas de agua2

Preparación en vídeo

Sigue el vídeo oficial del creador para la preparación y la cocción.

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