Curry de légumes (Ca Ri Chay)

Name: Curry de légumes (Ca Ri Chay)
Total time: 50 min
Ingredients: ½ Oignon; 1 Citronnelle; 3 Pommes de terre; 2 Patate douce; 2 Céleri; 2 Carotte; 1 Poivron; ½ c. à s. Huile végétale; 2 c. à s. Curry, poudre; 4 tasses Bouillon de légumes; 6 Feuille de laurier; ⅔ tasse Lait de coco; 1 c. à s. Sauce de soja; 1 c. à c. Sucre; 2 c. à s. Fécule de maïs; ½ Oignon moyen; 1 Tige de citronnelle; 3 Pomme de terre moyenne; 2 Patate douce moyenne; 2 Grosse branche de céleri; 2 Carotte moyenne; 1 Poivron rouge; ½ Cuillère à soupe d'huile végétale; 2 Cuillère à soupe de poudre de curry; 1 l Bouillon de légumes; 160 ml Lait de coco; 1 Cuillère à soupe de sauce soja; 1 Cuillère à café de sucre; 2 Cuillère à soupe de fécule de maïs + 3 cuillères à soupe d'eau

Par RunAwayRice · 50 min

Ingrédients

Oignon½
Citronnelle1
Pommes de terre3
Patate douce2
Céleri2
Carotte2
Poivron1
Huile végétale½ c. à s.
Curry · poudre2 c. à s.
Bouillon de légumes4 tasses
Feuille de laurier6
Lait de coco⅔ tasse
Sauce de soja1 c. à s.
Sucre1 c. à c.
Fécule de maïs2 c. à s.
Oignon moyen½
Tige de citronnelle1
Pomme de terre moyenne3
Patate douce moyenne2
Grosse branche de céleri2
Carotte moyenne2
Poivron rouge1
Cuillère à soupe d'huile végétale½
Cuillère à soupe de poudre de curry2
Bouillon de légumes1 l
Lait de coco160 ml
Cuillère à soupe de sauce soja1
Cuillère à café de sucre1
Cuillère à soupe de fécule de maïs + 3 cuillères à soupe d'eau2

Instructions en vidéo

Suis la vidéo officielle du créateur pour la méthode et les étapes de cuisson.

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