Curry de legumes (Ca Ri Chay)

Name: Curry de legumes (Ca Ri Chay)
Total time: 50 min
Ingredients: ½ Onion; 1 Lemongrass; 3 Potato; 2 Sweet potato; 2 Celery; 2 Carrot; 1 Bell pepper; ½ colher de sopa Vegetable oil; 2 colheres de sopa Curry, pó; 4 xícaras Vegetable broth; 6 Bay leaf; ⅔ xícara Coconut milk; 1 colher de sopa Molho shoyu; 1 colher de chá Sugar; 2 colheres de sopa Cornstarch; ½ Cebola média; 1 Haste de capim-limão; 3 Batata média; 2 Batata-doce média; 2 Talo grande de aipo; 2 Cenoura média; 1 Pimentão vermelho; ½ Colher de sopa de óleo vegetal; 2 Colher de sopa de curry em pó; 1 l Caldo de legumes; 160 ml Leite de coco; 1 Colher de sopa de molho de soja; 1 Colher de chá de açúcar; 2 Colher de sopa de amido de milho + 3 colheres de sopa de água

Por RunAwayRice · 50 min

Ingredientes

Onion½
Lemongrass1
Potato3
Sweet potato2
Celery2
Carrot2
Bell pepper1
Vegetable oil½ colher de sopa
Curry · pó2 colheres de sopa
Vegetable broth4 xícaras
Bay leaf6
Coconut milk⅔ xícara
Molho shoyu1 colher de sopa
Sugar1 colher de chá
Cornstarch2 colheres de sopa
Cebola média½
Haste de capim-limão1
Batata média3
Batata-doce média2
Talo grande de aipo2
Cenoura média2
Pimentão vermelho1
Colher de sopa de óleo vegetal½
Colher de sopa de curry em pó2
Caldo de legumes1 l
Leite de coco160 ml
Colher de sopa de molho de soja1
Colher de chá de açúcar1
Colher de sopa de amido de milho + 3 colheres de sopa de água2

Preparo em vídeo

Siga o vídeo oficial do criador para o preparo e o cozimento.

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