Gemüse-Bratreis Rezept: Einfache vegetarische chinesische Abendessen-Idee

Name: Gemüse-Bratreis Rezept: Einfache vegetarische chinesische Abendessen-Idee
Total time: 25 min
Ingredients: ¼ Tassen Chickpea; 2 Stück Garlic; ½ Red onion; 1 Stange Scallion; ¼ Tassen Carrot; ½ Tassen Tenderstem broccoli; 2 Mushroom; 2 EL Chili oil; ¼ Tassen Mais; 1 ½ Tassen Rice; 2 EL Soy sauce

Von Yeung Man Cooking · 25 Min.

Zutaten

Chickpea¼ Tassen
Garlic2 Stück
Red onion½
Scallion1 Stange
Carrot¼ Tassen
Tenderstem broccoli½ Tassen
Mushroom2
Chili oil2 EL
Mais¼ Tassen
Rice1 ½ Tassen
Soy sauce2 EL

Zubereitung

Die Kichererbsen mit einer Gabel grob zerdrücken.
Den Knoblauch grob hacken, die rote Zwiebel würfeln, die Frühlingszwiebel hacken, die Karotte würfeln, den Chinesischen Brokkoli hacken und die Champignons in Scheiben schneiden.
Eine Antihaftpfanne bei mittlerer Hitze erhitzen und das Chiliöl hineingeben.
Knoblauch, rote Zwiebel, Frühlingszwiebel und Kichererbsen hinzufügen und etwa 1 Minute braten.
Karotte, Chinesischen Brokkoli und Champignons hinzufügen und eine weitere Minute braten.
Mais und Reis hinzufügen, dann die Sojasauce, und noch einige Minuten braten, bis alles gar ist.

Zusammengefasst aus dem Video von Yeung Man Cooking. Schau es dir für die Details an.

Rezeptvideo ansehen

Mehr Rezepte mit

Knoblauch Zwiebel Frühlingszwiebel Karotte Reis Pilz Rote Zwiebel Mais

Koch mit dem, was im Kühlschrank ist

Empty My Fridge zeigt dir die Rezepte, die du mit deinen Lebensmitteln kochen kannst, und erinnert dich, bevor sie schlecht werden.

Jetzt bei Google Play In der Web-App öffnen