Receta de arroz frito vegetal: idea Fácil para una cena china vegetariana

Name: Receta de arroz frito vegetal: idea Fácil para una cena china vegetariana
Total time: 25 min
Ingredients: ¼ tazas Garbanzo; 2 piezas Garlic; ½ Red onion; 1 barra Scallion; ¼ tazas Carrot; ½ tazas Tenderstem broccoli; 2 Mushroom; 2 cdas. Chili oil; ¼ tazas Sweet corn; 1 ½ tazas Rice; 2 cdas. Soy sauce

De Yeung Man Cooking · 25 min

Ingredientes

Garbanzo¼ tazas
Garlic2 piezas
Red onion½
Scallion1 barra
Carrot¼ tazas
Tenderstem broccoli½ tazas
Mushroom2
Chili oil2 cdas.
Sweet corn¼ tazas
Rice1 ½ tazas
Soy sauce2 cdas.

Preparación

Machacar los garbanzos de forma grosera con un tenedor.
Picar en trozos grandes el ajo, cortar en dados la cebolla morada, picar la cebolleta, cortar en dados la zanahoria, picar el brócoli chino y laminar los champiñones.
Calentar una sartén antiadherente a fuego medio y añadir el aceite de chile.
Añadir el ajo, la cebolla morada, la cebolleta y los garbanzos, y saltear durante aproximadamente 1 minuto.
Añadir la zanahoria, el brócoli chino y los champiñones, y saltear durante otro minuto.
Añadir el maíz y el arroz, luego la salsa de soja, y saltear unos minutos más hasta que esté listo.

Resumido del vídeo de Yeung Man Cooking. Míralo para los detalles.

Ver el vídeo de la receta

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