Pastel de verduras y lentejas con hojaldre: receta en vídeo

De Bhavna's Kitchen · 45 min

Ingredientes

Preparación

1. Precalienta el horno a 425 °F.
2. Extiende el hojaldre sobre una bandeja de horno enharinada.
3. En un bol, mezcla las lentejas, la patata y la zanahoria ralladas (escurridas), la cebolla, el cilantro, la pasta de ajo, la pasta de chile verde, la pimienta negra, la sal y el zumo de lima.
4. Si lo deseas, estira el hojaldre más fino con un rodillo.
5. Corta un cuadrado de hojaldre, espolvorea con un poco de harina y estíralo.
6. Pon el relleno en el centro, humedece los bordes con agua y sella bien.
7. Marca los bordes con un tenedor y haz agujeros en la parte superior.
8. Coloca un segundo cuadrado sobre el primero para formar una forma de almohada.
9. Hornea durante 15-20 minutos.

Resumido del vídeo de Bhavna's Kitchen. Míralo para los detalles.

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