Salade de chou végétarienne (Gỏi chay)

Name: Salade de chou végétarienne (Gỏi chay)
Total time: 30 min
Ingredients: 8 oz Tofu extra ferme; 1–14 oz Chou, émincé; 1 tasse Carotte, julienne; ½ tasse Oignon rouge; ⅓ tasse Menthe; ½ tasse Coriandre; ¼ c. à c. Poivre noir; Graine de sésame; ⅓ tasse Vinaigre de vin de riz; ⅓ tasse Sauce de soja; 1 c. à s. Huile de sésame; 2 c. à s. Sucre; 1 gousse Ail, finement haché; 1–225 g Đậu hũ cứng; 1–400 g Gói bắp cải bào mỏng; 2 Củ cà rốt bào sợi; ½ Củ hành đỏ cắt mỏng; ¼ M. cà phê tiêu; 1 M. cà phê mè đen; 80 ml Dấm gạo; 80 ml Xì dầu; 1 M. canh dầu mè; 2 M. canh đường; 1 Tép tỏi bằm nhỏ

Par RunAwayRice · 30 min

Ingrédients

Tofu extra ferme8 oz
Chou · émincé1–14 oz
Carotte · julienne1 tasse
Oignon rouge½ tasse
Menthe⅓ tasse
Coriandre½ tasse
Poivre noir¼ c. à c.
Graine de sésame
Vinaigre de vin de riz⅓ tasse
Sauce de soja⅓ tasse
Huile de sésame1 c. à s.
Sucre2 c. à s.
Ail · finement haché1 gousse
Đậu hũ cứng1–225 g
Gói bắp cải bào mỏng1–400 g
Củ cà rốt bào sợi2
Củ hành đỏ cắt mỏng½
M. cà phê tiêu¼
M. cà phê mè đen1
Dấm gạo80 ml
Xì dầu80 ml
M. canh dầu mè1
M. canh đường2
Tép tỏi bằm nhỏ1

Instructions en vidéo

Suis la vidéo officielle du créateur pour la méthode et les étapes de cuisson.

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