Involtini primavera vegetariani freschi (Bi Cuon Chay)
Ingredienti
- Lattuga1 testa
- Coriandolo1 mazzo
- Cetriolo4–5
- Tofu extra solido12 oz
- Noodles2 bustine
- Jicama1
- Yam1
- Carota · grattugiato2 tazze
- Olio vegetale2 cucchiaini
- Aglio · tritato2 cucchiaini
- Sale1 cucchiaino
- Pepe nero¼ cucchiaini
- Riso · polvere di riso tostato1–3 oz + 25–30
- Foglie di lattuga1
- Foglie di coriandolo1
- Cetriolo4–5
- Tofu compatto + 2 cucchiaini di olio vegetale1–400 g
- 1 confezione di vermicelli secchi2–40 g
- Manioca450 g
- Patata dolce350 g
- 1 carota grande grattugiata1
- Cucchiaino di olio vegetale2
- Cucchiaino di aglio tritato2
- Acqua80 ml
- Cucchiaino di sale1
- Cucchiaino di pepe¼
- Bustina di polvere di riso tostato (thính)1–100 g
Istruzioni video
Segui il video ufficiale del creator per il procedimento e la cottura.
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