Rolinhos primavera vegetarianos frescos (Bi Cuon Chay)
Ingredientes
- Lettuce1 cabeça
- Cilantro1 maço
- Cucumber4–5
- Extra firm tofu12 oz
- Noodle2 pacotes
- Jicama1
- Yam1
- Carrot · ralado2 xícaras
- Vegetable oil2 colheres de chá
- Garlic · picado2 colheres de chá
- Salt1 colher de chá
- Black pepper¼ colher de chá
- Rice · pó de arroz torrado1–3 oz + 25–30
- Folhas de alface1
- Folhas de coentro1
- Pepino4–5
- Tofu firme + 2 colheres de chá de óleo1–400 g
- 1 pacote de macarrão de arroz seco2–40 g
- Mandioca450 g
- Batata-doce350 g
- 1 cenoura grande ralada1
- Colher de chá de óleo2
- Colher de chá de alho picado2
- Água80 ml
- Colher de chá de sal1
- Colher de chá de pimenta¼
- Sachê de pó de arroz torrado (thính)1–100 g
Preparo em vídeo
Siga o vídeo oficial do criador para o preparo e o cozimento.
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