Empty My Fridge
Bowl de salada de taco vegetariana ou bowl de burrito
Ingredientes
- Corn tortilla2
- Pinto bean1 xícara
- Salsa mexicana2 colheres de sopa
- Red onion · picado finamente1
- Bell pepper · picado finamente1
- Lettuce · desfiado1 xícara
- Tomate · picado finamente1
- Olive12
- Guacamole2 colheres de sopa
- Sour cream2 colheres de sopa
- Pimenta jalapeño · picado2 colheres de sopa
- Cheese · desfiado1 xícara
Modo de preparo
- Pré-aqueça o forno a 180 °C (350 °F).
- Borrife uma tortilha com spray de manteiga, apoie-a sobre uma xícara virada de cabeça para baixo e borrife novamente.
- Borrife uma segunda tortilha com spray de manteiga, coloque-a em uma xícara comum e borrife novamente.
- Asse as cascas por cerca de 10 minutos.
- Aqueça o óleo em uma frigideira, adicione o feijão-pinto e o molho salsa em pedaços, e cozinhe em fogo baixo com tampa por cerca de 15 minutos para fazer o chili.
- Recheie uma casca de taco com alface, guacamole, creme azedo, cebola, pimentão, tomate, azeitonas, jalapeño, queijo e o chili de feijão.
- Quebre a outra casca em pedaços e cubra com os mesmos ingredientes.
Resumido do vídeo de Bhavna's Kitchen. Assista para ver os detalhes.
Mais receitas com
CebolaQueijoTomatePimentãoCebola roxaCreme azedoTortilhaAlface
Cozinhe com o que tem na geladeira
O Empty My Fridge mostra as receitas que você pode fazer com o que já tem e avisa antes que estrague.