Empty My Fridge
Galette de pommes de terre végétarienne, recette vidéo de Bhavna
Ingrédients
- Pommes de terre · râpé1 ¼ tasse
- Oignon · finement haché3 c. à s.
- Poivron · finement haché6 c. à s.
- Poivre noir1 c. à c.
- Sel1 c. à c.
- Vinaigre1 c. à c.
- Huile d'olive¼ c. à c. + ¼ tasse
- Chapelure3 c. à s.
Étapes
- Dans un saladier, mélangez la pomme de terre râpée, l'oignon haché, les poivrons rouge et vert hachés, le poivre noir, le sel, le vinaigre, ¼ de c. à café d'huile d'olive et la chapelure jusqu'à bien incorporer.
- Faites chauffer l'huile de friture dans une grande casserole à feu moyen-doux. Formez des galettes rondes avec le mélange et placez-en trois à la fois dans la casserole. Faites frire 10 à 12 minutes en retournant, jusqu'à ce qu'elles soient dorées.
- Retirez les galettes une fois cuites et servez avec du ketchup.
Résumé d'après la vidéo de Bhavna's Kitchen. Regarde-la pour les gestes et les détails.
Plus de recettes avec
OignonPoivronPommes de terreChapelure
Cuisine avec ce qu'il y a dans ton frigo
Empty My Fridge te montre les recettes que tu peux faire avec ce que tu as déjà, et te prévient avant que ça périme.