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素食土豆煎饼视频食谱，由Bhavna制作
食材
- 土豆 · 刨丝1 ¼ 杯
- 洋葱 · 切碎末3 汤匙
- 青椒 · 切碎末6 汤匙
- 黑胡椒1 茶匙
- 盐1 茶匙
- 醋1 茶匙
- 橄榄油¼ 茶匙 + ¼ 杯
- 面包屑3 汤匙
步骤
- 把碎土豆丝、洋葱末、红椒末和青椒末，加入黑胡椒、盐、醋、四分之一茶匙橄榄油和面包糠，拌匀至充分混合。
- 在大平底锅中用中小火加热炸油。把土豆混合物捏成圆饼，每次放入三个，两面各煎10到12分钟，直至呈金黄色。
- 煎好后取出，搭配番茄酱上桌。
根据 Bhavna's Kitchen 的视频整理，细节请看视频。
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