„Veggie Smuggling“ herzhafte Muffins

Von Bake Play Smile · 50 Min.

Zutaten

Zubereitung

1. Den Backofen auf 180 °C (Umluft) vorheizen. Die Papierförmchen in eine Muffinform mit 12 Mulden setzen.
2. Das Mehl mit Backpulver in eine große Schüssel sieben.
3. Käse, Schnittlauch, geschmolzene Butter, Vollmilch, Ei, Schinken, Maiskörner, Salz und Pfeffer zum Mehl geben. Mit einem Metalllöffel vorsichtig unterheben, bis alles gerade eben vermischt ist.
4. Die Masse auf die Mulden verteilen und die Förmchen zu zwei Dritteln füllen. 15 bis 20 Minuten backen, bis die Muffins goldgelb sind.
5. 10 Minuten in der Form abkühlen lassen, dann auf ein Kuchengitter setzen und vollständig auskühlen lassen.

Zusammengefasst aus dem Video von Bake Play Smile. Schau es dir für die Details an.