Muffins salés « Veggie Smuggling »

Par Bake Play Smile · 50 min

Ingrédients

Étapes

1. Préchauffez le four à 180 °C (chaleur tournante). Garnissez les alvéoles d'un moule à muffins de 12 caissettes en papier.
2. Tamisez la farine à levure intégrée dans un grand saladier.
3. Ajoutez à la farine le fromage, la ciboulette, le beurre fondu, le lait, l'œuf, le jambon, les grains de maïs, le sel et le poivre. Incorporez délicatement à la spatule en métal jusqu'à ce que le mélange soit homogène.
4. Répartissez la préparation dans les alvéoles, en remplissant les caissettes aux deux tiers. Enfournez 15 à 20 minutes, jusqu'à ce que les muffins soient dorés.
5. Laissez refroidir 10 minutes dans le moule, puis transférez sur une grille pour refroidir complètement.

Résumé d'après la vidéo de Bake Play Smile. Regarde-la pour les gestes et les détails.