Steak de venaison Diane

Name: Steak de venaison Diane
Total time: 30 min
Ingredients: ½ lb Venaison; Sel; 2 c. à s. Beurre; 1 Échalote; 3 gousses Ail; ¼ tasse Brandy; ½ tasse Bouillon de boeuf; 2 c. à s. Sauce Worcestershire; 1 c. à s. Moutarde; 1 c. à s. Pâte de tomate; ¼ tasse Crème épaisse

Par Hank Shaw · 30 min

Ingrédients

Venaison½ lb
Sel
Beurre2 c. à s.
Échalote1
Ail3 gousses
Brandy¼ tasse
Bouillon de boeuf½ tasse
Sauce Worcestershire2 c. à s.
Moutarde1 c. à s.
Pâte de tomate1 c. à s.
Crème épaisse¼ tasse

Instructions en vidéo

Suis la vidéo officielle du créateur pour la méthode et les étapes de cuisson.

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