Quiche de espinacas muy fácil con masa de hojaldre

De Refika's Kitchen · 45 min

Ingredientes

Preparación

1. Descongela las láminas de hojaldre a temperatura ambiente durante 10 a 15 minutos.
2. Enharina ligeramente la superficie de trabajo. Apila las láminas una encima de otra y extiéndelas hasta que sean un poco más grandes que un molde de tarta de 26 cm. Coloca la masa en el molde y recorta el exceso. Puedes presionar parte del exceso en el centro de la tarta.
3. Extiende 450 g de espinacas congeladas sobre la masa. Añade pimiento rojo dulce finamente picado, parte del queso rallado, una pizca de pimienta negra y una pizca de sal. Mezcla todo bien.
4. Bate el huevo, 300 ml de nata para montar, una pizca de sal y una pizca de pimienta negra. Vierte sobre el relleno y espolvorea el queso restante por encima.
5. Precalienta el horno a 200 °C (392 °F), calor arriba y abajo, sin ventilador. Hornea la tarta en la rejilla más baja durante 30 a 35 minutos, luego pásala a la rejilla central y hornea durante 25 a 30 minutos más, unos 1 hora en total.

Resumido del vídeo de Refika's Kitchen. Míralo para los detalles.

Más recetas con

HuevoQuesoNataPimientoNata para montarEspinacasHojaldre