Quiche de espinafre muito fácil com massa folhada

Por Refika's Kitchen · 45 min

Ingredientes

Modo de preparo

1. Descongele as folhas de massa folhada em temperatura ambiente por 10 a 15 minutos.
2. Enfarinhe levemente a superfície de trabalho. Empilhe as folhas umas sobre as outras e abra até ficarem um pouco maiores que uma forma de torta de 26 cm. Coloque a massa na forma e retire o excesso. Você pode pressionar parte do excesso no centro da torta.
3. Espalhe 450 g de espinafre congelado sobre a massa. Adicione pimentão vermelho doce finamente picado, parte do queijo ralado, uma pitada de pimenta-do-reino preta e uma pitada de sal. Misture tudo.
4. Bata o ovo, 300 ml de creme de leite fresco, uma pitada de sal e uma pitada de pimenta-do-reino preta. Despeje sobre o recheio e polvilhe o restante do queijo por cima.
5. Pré-aqueça o forno a 200 °C (392 °F), com calor superior e inferior, sem ventilação. Asse a torta na grade mais baixa por 30 a 35 minutos, depois passe para a grade do meio e asse por mais 25 a 30 minutos, cerca de 1 hora no total.

Resumido do vídeo de Refika's Kitchen. Assista para ver os detalhes.

Mais receitas com

OvoQueijoCreme de leitePimentãoCreme de leite frescoEspinafreMassa folhada