Porc caramélisé et braisé vietnamien très facile (Thit Ba Chi / Bo Roi Kho Tieu), recette complète

Name: Porc caramélisé et braisé vietnamien très facile (Thit Ba Chi / Bo Roi Kho Tieu), recette complète
Total time: 60 min
Ingredients: 1 lb Poitrine de porc; 1 Échalote; 3 Ail; 1 Oignon vert; 2 c. à s. Sauce de poisson; 2 c. à s. Sucre; 1 c. à c. Poivre noir; 1 c. à c. Glutamate monosodique, poudre; 1 c. à c. Sauce au caramel; 2 Piment

Par Vicky Pham · 60 min

Ingrédients

Poitrine de porc1 lb
Échalote1
Ail3
Oignon vert1
Sauce de poisson2 c. à s.
Sucre2 c. à s.
Poivre noir1 c. à c.
Glutamate monosodique · poudre1 c. à c.
Sauce au caramel1 c. à c.
Piment2

Instructions en vidéo

Suis la vidéo officielle du créateur pour la méthode et les étapes de cuisson.

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