Plumcake alla banana extra morbido

Name: Plumcake alla banana extra morbido
Total time: 75 min
Ingredients: 2–3 Banana; ⅓ tazze Olio; 1 Uovo; ¾ tazze Zucchero di canna; 1 cucchiaino Vaniglia; 1 Farina; 1 cucchiaino Bicarbonato di sodio; 1 cucchiaino Lievito in polvere; ½ cucchiaini Sale; 1 tazza Noci

Di Savor Easy · 75 min

Ingredienti

Banana2–3
Olio⅓ tazze
Uovo1
Zucchero di canna¾ tazze
Vaniglia1 cucchiaino
Farina1
Bicarbonato di sodio1 cucchiaino
Lievito in polvere1 cucchiaino
Sale½ cucchiaini
Noci1 tazza

Preparazione

Preriscaldate il forno a 170 °C (350 °F).
Schiacciate le banane, poi unite olio, zucchero, uovo e vaniglia mescolando finché il composto non è omogeneo.
Setacciate insieme farina, bicarbonato, lievito in polvere e sale, quindi aggiungete le noci.
Incorporate gli ingredienti secchi a quelli umidi solo fino a quando sono amalgamati, senza impastare troppo.
Ungete con olio o burro uno stampo da plumcake di 7x4 pollici e foderatelo con carta da forno.
Versate l'impasto nello stampo e distribuite altre noci in superficie.
Infornate per 30-35 minuti, finché uno stecchino inserito non esce pulito.
Lasciate raffreddare prima di servire.

Riassunto dal video di Savor Easy. Guardalo per tutti i dettagli.

Guarda la videoricetta

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