超湿润香蕉蛋糕

作者：Savor Easy · 75 分钟

食材

步骤

1. 将烤箱预热至170°C（350°F）。
2. 把香蕉压成泥，再加入油、糖、鸡蛋和香草精，搅拌至混合均匀。
3. 将面粉、小苏打、泡打粉和盐一起过筛，再拌入核桃。
4. 把干料拌入湿料中，只拌至看不见干粉即可，不要过度搅拌。
5. 在7x4英寸的长方形模具内涂抹油或黄油，并铺上烘焙纸。
6. 将面糊倒入模具，在表面再撒上一些核桃。
7. 烘烤30至35分钟，直到牙签插入后拔出时干净无湿面糊。
8. 放凉后即可食用。

根据 Savor Easy 的视频整理，细节请看视频。

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