Losa de salchicha vienesa y polony

De Foodies of South Africa · 60 min

Ingredientes

Preparación

1. Precalienta el horno a 200 ºC con la función de gratinar.
2. Corta el pan a lo largo por la mitad con un cuchillo de pan. Vacía el interior de cada mitad con un cuchillo pequeño de sierra. Unta bien la mantequilla derretida por dentro y por fuera del pan y tuesta en el horno durante 10–12 minutos, dándole la vuelta a mitad de tiempo, hasta que esté dorado.
3. Extiende la salsa rosa por el interior de las dos mitades tostadas. Coloca las salchichas viena fritas, el polony frito y las patatas fritas sobre una mitad y rocía con un poco más de salsa rosa las patatas.
4. Añade los complementos que quieras, como queso, atchar, tomate en rodajas y lechuga picada.
5. Cierra con la otra mitad de pan. Presiona suavemente la parte superior para que el relleno no se salga.
6. Corta el slab en 3 trozos iguales con un cuchillo grande de sierra, sin cortar el papel, y envuélvelo bien en papel para llevar.

Resumido del vídeo de Foodies of South Africa. Míralo para los detalles.

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