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Vienna e polony a fette

Vienna e polony a fette

Di Foodies of South Africa · 60 min

Ingredienti

Preparazione

  1. Preriscaldate il forno a 200 °C in modalità grill.
  2. Tagliate il pane per il lungo a metà con un coltello da pane. Svuotate l'interno di ciascuna metà con un coltellino seghettato piccolo. Spennellate generosamente il burro fuso all'interno e all'esterno del pane, poi tostate in forno per 10–12 minuti, girando a metà cottura, finché non diventa dorato.
  3. Spalmate la salsa rosa all'interno di entrambe le metà tostate. Disponete sulla prima metà i wienerwurstel fritti, il polony fritto e le patatine, quindi versate altra salsa rosa sulle patatine.
  4. Aggiungete i condimenti a piacere, come formaggio, atchar, pomodoro a fette e lattuga sminuzzata.
  5. Chiudete con l'altra metà del pane. Premete delicatamente la parte superiore per far restare il ripieno al suo posto.
  6. Tagliate lo slab in 3 pezzi uguali con un coltello grande seghettato, senza tagliare la carta, poi avvolgetelo bene nella carta da asporto.

Riassunto dal video di Foodies of South Africa. Guardalo per tutti i dettagli.

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