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Fatia de salsicha viena e polony

Fatia de salsicha viena e polony

Por Foodies of South Africa · 60 min

Ingredientes

Modo de preparo

  1. Pré-aqueça o forno a 200 ºC no modo grill.
  2. Corte o pão ao meio no sentido do comprimento com uma faca de pão. Retire o miolo de cada metade com uma faca pequena serrilhada. Pincele bastante manteiga derretida por dentro e por fora do pão e leve ao forno por 10 a 12 minutos, virando na metade do tempo, até ficar dourado.
  3. Espalhe o molho rosa por dentro das duas metades torradas. Coloque as salsichas viena fritas, o polony frito e as batatas fritas em uma metade e regue as batatas com mais molho rosa.
  4. Acrescente a cobertura que preferir, como queijo, atchar, tomate em rodelas e alface picada.
  5. Feche com a outra metade do pão. Pressione levemente a parte de cima para o recheio não sair do lugar.
  6. Corte o slab em 3 pedaços iguais com uma faca grande serrilhada, sem cortar o papel, e embrulhe bem em papel para viagem.

Resumido do vídeo de Foodies of South Africa. Assista para ver os detalhes.

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