Fatia de salsicha viena e polony
Ingredientes
- Bread1
- Butter · derretido½ xícara
- Molho rosa · mais um pouco na montagem1 xícara
- Salsichas viena · cortadas ao meio e fritas4
- Polony francesa · cortada em fatias e frita500 g
- Slap chips · fritas e temperadas½ bag
- Queijo cheddar4 fatias
- Atchar½ xícara
- Tomate · em fatias1
- Iceberg lettuce · desfiado1 xícara
- Modo de preparo
Modo de preparo
- Pré-aqueça o forno a 200 ºC no modo grill.
- Corte o pão ao meio no sentido do comprimento com uma faca de pão. Retire o miolo de cada metade com uma faca pequena serrilhada. Pincele bastante manteiga derretida por dentro e por fora do pão e leve ao forno por 10 a 12 minutos, virando na metade do tempo, até ficar dourado.
- Espalhe o molho rosa por dentro das duas metades torradas. Coloque as salsichas viena fritas, o polony frito e as batatas fritas em uma metade e regue as batatas com mais molho rosa.
- Acrescente a cobertura que preferir, como queijo, atchar, tomate em rodelas e alface picada.
- Feche com a outra metade do pão. Pressione levemente a parte de cima para o recheio não sair do lugar.
- Corte o slab em 3 pedaços iguais com uma faca grande serrilhada, sem cortar o papel, e embrulhe bem em papel para viagem.
Resumido do vídeo de Foodies of South Africa. Assista para ver os detalhes.
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